琉球の風

くいしんぼう

お誕生日企画で本日も贅沢させて頂きました
どこに行きたいか？と言われまして
以前から気になっていた恵比寿にある沖縄料理のお店をリクエスト
チャンプルー・ラフテーなどベーシックなものは当然ながら美味しく
もずくのてんぷらを初めて食べたのですがこれがまた美味しい
そして泡盛の品揃えが素晴らしかった
普段はあまり飲みつけない泡盛なんですが
古酒の利き酒をやってみました
熟成年度が長いからといって味が濃いという訳ではないんですね
お酒は奥が深いですね